Продукты брожения

Блины по рецепту семьи Мейендорф

Блины по рецепту семьи Мейендорф

Мука, молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, сливочное масло, подсолнечное масло
Ботвинья с рыбой постная старинная

Ботвинья с рыбой постная старинная

Свекольная ботва; шпинат; огурцы; филе окуня; сливочное масло; укроп; лимон; горчица; ржаной квас; лук зелёный; сахар; соль.
Ароматные пряники из тыквы

Ароматные пряники из тыквы

Тыква; мука; дрожжи (свежих); сахар; мёд; сливочное масло; пищевая сода; ванилин; корица; масло растительное.
Постные гречневые блины на кипятке с луком

Постные гречневые блины на кипятке с луком

Гречневая мука, пшеничная мука, дрожжи, специи, зелёный лук, растительное масло. 
Постные гречневые блины на закваске

Постные гречневые блины на закваске

Гречневая мука, пшеничная мука, пшеничная закваска, сахар, соль, растительное масло.
Постные гречнево-картофельные блины

Постные гречнево-картофельные блины

Гречневая мука, пшеничная мука, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, картофельный отвар.
Постные пшённые блины с «льняным яйцом»

Постные пшённые блины с «льняным яйцом»

Пшено, дрожжи, сахар, мёд, льняное семя, пшеничная мука, растительное масло.
Постные гречневые блины с джемом

Постные гречневые блины с джемом

Апельсины, лимон, сахар, мука гречневая, мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло, пектин.
Постные дрожжевые «мешочки» с яблоками

Постные дрожжевые «мешочки» с яблоками

Мука, сахар, дрожжи, разрыхлитель, яблоки, растительное масло.
Постные блинчики с рыбным «припёком»

Постные блинчики с рыбным «припёком»

Мука, дрожжи, соль и перец, рыба, лук, морковь, соевый соус, лавровый лист, укроп, лимонный сок, растительное масло.
Постные дрожжевые блины с луком и грибами

Постные дрожжевые блины с луком и грибами

Мука, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, зелёный лук, шампиньоны