монастырские рецепты завтраков

Оливковое масло с перцем и пряностями

Оливковое масло с перцем и пряностями

Оливковое масло, чёрный перец горошком, душистый перец, анис, корица.
Монастырская кухня: гречневая лемешка, печенье со смородиной

Монастырская кухня: гречневая лемешка, печенье со смородиной

Гречневая мука, растительное масло, соль, сахар, пшеничная мука, ржаная мука, овсяные хлопья, сода, чёрная смородина, кукурузный крахмал.
Монастырская кухня: оладьи из картофеля, жареные яблоки и сорбет

Монастырская кухня: оладьи из картофеля, жареные яблоки и сорбет

Постный завтрак по монастырским рецептам.
Монастырская кухня: перловая каша с овощами, паштет из фасоли

Монастырская кухня: перловая каша с овощами, паштет из фасоли

Перловая крупа, морковь, лук, растительное масло, тыква, соль, консервированная фасоль, миндаль, чеснок, лимонный сок.
Монастырская кухня: луковый суп с редькой, тыквенные оладьи

Монастырская кухня: луковый суп с редькой, тыквенные оладьи

Лук, чеснок, чёрная редька, корень петрушки, соль, чёрный перец, зелень, семена укропа, тыква, пшеничная мука, прессованные дрожжи, сода, сахар, растительное масло, мёд.
Монастырская кухня: полба, сушки с маком

Монастырская кухня: полба, сушки с маком

Полба, грибы сушёные, лук, оливковое масло, морковь, мука, соль, сахар, мак.
Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев

Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев

Картофель, филе слабосолёной сельди, корень сельдерея, растительное масло, тмин, укроп, овсяные хлопья, сухие дрожжи, пшеничная мука, соль, сахар.
Монастырская кухня: суп из красной фасоли, драники

Монастырская кухня: суп из красной фасоли, драники

Картофель, красная фасоль, морковь, лук, корень сельдерея, квашеная капуста, чеснок, томатный сок, перец, соль, свежая зелень, растительное масло.
Монастырская кухня: гороховая каша, маковник

Монастырская кухня: гороховая каша, маковник

Горох, лук, мука, мак, растительное масло, сахар, мёд, дрожжи, соль.
Монастырская кухня: пшённая каша в тыкве, постное печенье на рассоле

Монастырская кухня: пшённая каша в тыкве, постное печенье на рассоле

Ингредиенты: тыква, пшено, мука, сахар, сода, рассол, растительное масло.
Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Клюква, манка, сахар, мука, рыба, растительное масло, лук, соль, перец, дрожжи, рыбный бульон.
Монастырская кухня: кабачки с тофу, картофельные вареники с грибами, кукуруза с мёдом

Монастырская кухня: кабачки с тофу, картофельные вареники с грибами, кукуруза с мёдом

Кабачки, тофу, зелёный лук, растительное масло, соль, мука, картофель, сухие белые грибы, репчатый лук, укроп, чёрный молотый  перец. кукуруза в початках, огурец, мёд.
Монастырская кухня: драники, постные шоколадные пряники

Монастырская кухня: драники, постные шоколадные пряники

Картофель, лук, растительное масло, чеснок, мука , сахар, сода, какао
Монастырская кухня: овсянка с луком и изюмом, квашеная капуста

Монастырская кухня: овсянка с луком и изюмом, квашеная капуста

Овсяная крупа, лук, растительное масло, соль, светлый изюм, капуста, чёрная редька, морковь, семена укропа.
Монастырская кухня: рассольник, постные блинчики с яблоками

Монастырская кухня: рассольник, постные блинчики с яблоками

Кукурузная крупа, морковь, картофель, солёные огурцы, лук, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень, мука, дрожжи, сахар, яблоки, корица.
Монастырская кухня: луковые котлеты, пшенная каша

Монастырская кухня: луковые котлеты, пшенная каша

Лук, фасоль, манная крупа, соль, перец, квашеная капуста, чеснок, зелень, пшено, тыква, чернослив, морковь, оливковое масло.
Монастырская кухня: овсяная каша, закуска из баклажанов

Монастырская кухня: овсяная каша, закуска из баклажанов

Овсяная крупа, орехи, изюм, мёд, пряности, баклажаны, лук, морковь, растительное масло, зелень, чеснок, лимон, соль, перец.
Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Морковь, лук, чечевица, корень петрушки, растительное масло, соль, перец, яблоки, гречневые хлопья, мёд, чернослив.
Монастырская кухня: рисовая каша с морковью, печенье макруд

Монастырская кухня: рисовая каша с морковью, печенье макруд

Рис, морковь, корица, имбирь, кардамон, сахар, растительное масло, манная крупа, мука, финики, апельсин, сода.