постные крупяные супы

Чечевичная солянка

Чечевичная солянка

Чечевица, вода, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, томатный сок, оливки, маринованные огурцы, соль, перец, лавровый лист, уксус.
Гороховый суп с лимоном и гренками

Гороховый суп с лимоном и гренками

Горох, лук репчатый, лимон, соль, перец, сода, гренки.
Рассольник с шампиньонами

Рассольник с шампиньонами

Картофель, лук репчатый, морковь, крупа перловая, огурцы соленые, шампиньоны, масло растительное, соль, лист лавровый, зелень.
Овощной суп с баклажанами и чечевицей

Овощной суп с баклажанами и чечевицей

Чечевица, баклажан, помидоры, лук, морковь, чеснок, петрушка, соль, перец, растительное масло.
Чечевичный суп “Мерджимек Чорбасы”

Чечевичный суп “Мерджимек Чорбасы”

Оливковое масло; сливочное масло (если нет поста); лук, морковь; чеснок; паприка сладкая, зира молотая; острый красный перец; картофель; красная чечевица; лимон; зелень.
Монастырская кухня: чечевичный суп с квашеной капустой, жареные пирожки с капустой

Монастырская кухня: чечевичный суп с квашеной капустой, жареные пирожки с капустой

Чечевица, картофель, лук, морковь, капуста, растительное масло, пшеничная мука, соль, сахар, дрожжи, зелёный лук
Монастырская кухня: густой суп из чечевицы и тыквы, лепёшки с зеленым луком

Монастырская кухня: густой суп из чечевицы и тыквы, лепёшки с зеленым луком

Тыква, красная чечевица, репчатый лук, чеснок, растительное масло, лимон, соль, петрушка, мука, зелёный лук.
Монастырская кухня: суп из красной фасоли, драники

Монастырская кухня: суп из красной фасоли, драники

Картофель, красная фасоль, морковь, лук, корень сельдерея, квашеная капуста, чеснок, томатный сок, перец, соль, свежая зелень, растительное масло.
Монастырская кухня: ржаные пирожки с горохом, постный рассольник

Монастырская кухня: ржаные пирожки с горохом, постный рассольник

Ржаная мука, растительное масло, сахар, соль, дрожжи, горошек, лук, петрушка, солёные огурцы, огуречный рассол, морковь, белые грибы, перловка, белый перец.
Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами

Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами

Овсяные хлопья, картофель, чеснок, соль, перец, растительное масло, гречневые хлопья, шампиньоны, морковь, помидоры, лук.
Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Монастырская кухня: чечевичный суп, хлопья в яблоках

Морковь, лук, чечевица, корень петрушки, растительное масло, соль, перец, яблоки, гречневые хлопья, мёд, чернослив.
Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

Белая фасоль, лук, грецкие орехи, лавровый лист, соль, перец, чеснок, растительное масло, бананы, мука, повидло, сахар.
Монастырская кухня: похлёбка с фасолью и рисом, свекольный кекс

Монастырская кухня: похлёбка с фасолью и рисом, свекольный кекс

Зелёная фасоль, рис, чеснок, зелень, томаты в собственном соку, свёкла, сахар, мука, соды, сухофрукты, орехи.
Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

Овсяные хлопья, замороженный горошек, чеснок, растительное масло, соль, белая фасоль, помидоры, лук, мёд, паприка, зелень, перец.
Монастырская кухня: рассольник из помидоров, пирожные

Монастырская кухня: рассольник из помидоров, пирожные

Помидоры, лук, морковь, картофель, чеснок, зелень, перловая крупа, растительное масло, соль, перец, семена укропа; фруктового пюре, муки, сахара, какао-порошка.
Монастырская кухня: суп “Святогорский”, печенье курабье

Монастырская кухня: суп “Святогорский”, печенье курабье

Рис, лимон, кунжут, морковь, зелень петрушки, чеснок, сахар, сода, мука, миндаль, растительное масло.
Обед по-монастырски на среду Великого поста

Обед по-монастырски на среду Великого поста

Сушёные овощи, картофель, овсяная крупа, специи, мука, соль.
Чечевичный суп с оливками

Чечевичный суп с оливками

Чечевица, морковь, картофель, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, оливки, растительное масло, соль.
Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей

Чечевица, лук, морковь, корень сельдерея, томатное пюре, лавровый лист, оливковое масло, соль и перец.