Продукты брожения

Постные блины кислые на картофельном отваре

Постные блины кислые на картофельном отваре

Пшеничная мука, закваска, картофель, сахар, соль, растительное масло.
Постные дрожжевые блины на опаре

Постные дрожжевые блины на опаре

Мука, дрожжи, сахар, соль, разрыхлитель, растительное масло
Беляши с чечевичной начинкой

Беляши с чечевичной начинкой

Мука, масло растительное, дрожжи, сахар, чечевица, чеснок, лук, соль.
Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Дрожжевое тесто; ревень; картофельный крахмал; яйцо; корица, сахар.
Праздничный агнец из дрожжевого теста

Праздничный агнец из дрожжевого теста

Мука, дрожжи, крахмал, яйца, сливочное масло, соль, сахар.
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами

Солёные грибы, огурцы, редис, зелёный лук, укроп, мочёные яблоки, квас, горчица, хрен, соль.
Рыбные расстегаи

Рыбные расстегаи

Мука; молоко; дрожжи; сливочное масло; яйцо; филе щуки или судака; филе семги; соль; перец; рыбный бульон.