крольчатина

Курица, кролик, дичь, рыба, крупы, овощи, яйца куриные, сливки.

Зайчатина; яблоки; репчатый лук; паприка; соль; перец; прованские травы; растительное масло.

Мясо кролика, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, сметана, масло сливочное, укроп.

Телятина, индейка, кролик

Мясо жареное, птица жареная, мясной бульон 

При изготовлении блюд из мяса применяют все виды тепловой обработки: варку, припускание, жаренье, тушение и запекание.

Ингредиенты: говядина, свинина, баранина, курица, индейка, крольчатина

Ингредиенты: говядина, телятина, баранина, свинина, кролики, поросята, субпродукты (печенка, сердце, почки), птица домашняя и дичь.