Array ( [_ga] => GA1.2.76745572.1678786121 [_ym_uid] => 1678786122445394979 [_langs] => r [_ym_d] => 1712558334 [_gcl_au] => 1.1.889475513.1713243198 [eTnhpCItd] => 2fPlnYMys6J. [nuNxqvkrQHojDFgW] => P6ufsAa [_gid] => GA1.2.1008726218.1714109683 [rmcookie] => S:D5WuGWOO6Dz302b8o5J7x0LVKAE4RSbwPq6J_pALvDnxhPzSS8G3vIBxwABrW6D6x5CRS4E8a--cUTz12NetXNrS0gvAfdYyPgKyBi0ZCCbQMLRJgRlek57sMyMWcNYs322vzCT59VFApNNO0NMhaL0NUNKlpONNbd9uwG_1hZIJuZBVYrgNBK_mkgvU4dNA2dlQUgAt3aCOZrOh6QO-9JeEQxeZgM06fmAYY1Mg2VBY4KUUoM3srtPLD2y7oUWS_FQjEdZbJJ_2FrMjP-GY4pcabLXPmUVAQSnlKeSVWx3d9_0j845YOQeLLSFuQ6xMf6tncenQ0iHrG1-vA8Blo0HiJALBG793S8Tj9-3jpy_A_tCGM5HdFo_K4gj9e0XIUS_tbx5OElc6-N5ODWhbE8XBrtyVcqaxFMOsVEl2ABzOg6UDEycWe02meTjDlmCWNYgdca0XCm2YwhzG2nLTJ_7LVsgP7PkwxzM5IvoODXYNRZ7D0-uv_4VpqJNQQ3Ubp41QRok7z9U9vb9wKMhaoP1V5djnAqBeSzb9IGBsofXrqEAngz-6LxulGC-JFMsNvOZbzjneVZQ5C6jyinhzNM2SN8m8fWGvNWIqllKCj0Q_JKl2xtmdLOUPAL0SQCiBiw== [otrid] => S:H9dShZYwotviitur14a8FIsU6EKhE_bJFe_IAIYG0zOOxIanTTSpTI59dw9dG2x06KrJqdtJ4BtbYn15pAGxstcT94vPVXQIkoVBaviTKOzc3umeL8epiAJhpGnuy_bPsLx3mbyGFmI1Vh4tZsk3KogJe55r1ZU-9f3MQ1DCC--2t-Yvm92tYgvBPraW_7st9aonH7c8U4A0lu9KGWYWH72DOVfvAWafE7c= [_ym_isad] => 2 )

Пасхи творожные

Пасха (творожная пасха, паска) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Творожная пасха (в Требнике – «млеко огустевшее», то есть творог) имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения Христова. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе!»

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.
Царская пасха без творога с лимонным соком

Царская пасха без творога с лимонным соком

Молоко, яйца, сметана, сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, сок лимона, орехи, изюм, клюква.