Array ( )

рождественская выпечка и сладости

Ягодное заварное суфле по-русски

Ягодное заварное суфле по-русски

Ягоды, вода, сахарная пудра, соль, яичные белки, масло.
Святочный имбирный пирог

Святочный имбирный пирог

Сливочное масло; тростниковый сахар; мука; разрыхлитель; светлая патока; имбирное вино; яйца куриные; молотый, свежий и консервированный имбирь; сахарная пудра
Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Мука ржаная, мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, филе судака, мидии очищенные, лук, морковь, рассол солёных огурцов, растительное масло, укроп, сахар, соль, белый перец.
Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, пряности, сода, соль.
Марципановый штоллен

Марципановый штоллен

Мука пшеничная высокобелковая, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, миндаль, апельсин, сахар, соль, цукаты, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь, изюм, клюква, ликёр "Лимончелло", миндальная эссенция.
Шоколадная колбаса с фундуком и печеньем

Шоколадная колбаса с фундуком и печеньем

Печенье, сливочное масло, тёмный шоколад, какао-порошок, сгущённое молоко, фундук, коньяк.
Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.
Торт «Рождественское полено» с вишней

Торт «Рождественское полено» с вишней

Мука, яйца. сахар, какао, сливочный сыр, сливки, ванильный сахар, вишня, кукурузный крахмал, шоколад, мёд, разрыхлитель, краситель пищевой.
Мандариновый десерт

Мандариновый десерт

Печенье, какао, банан, сливочный сыр, мёд, мандарины.
Рождественское печенье «Шпитцбубен»

Рождественское печенье «Шпитцбубен»

Мука, сахарная пудра, масло сливочное, яйцо, фундук, джем.
Рождественское ореховое печенье

Рождественское ореховое печенье

Фундук, масло сливочное, яйцо, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, кардамон.
Итальянский рождественский пирог «Панфорте»

Итальянский рождественский пирог «Панфорте»

Мука, фундук, орехи грецкие, миндаль, инжир, курага, какао, корица, мускатный орех, кориандр, имбирь молотый, перец белый молотый, сахар, мёд.
Пряничные домики

Пряничные домики

Сахар; кипяток; сливочное масло; соль; имбирь; корица; сода; желток; мука ржаная, мука пшеничная, белок; сахарная пудра; крахмал; лимонный сок.
Рождественское имбирное печенье

Рождественское имбирное печенье

Мука, корица, имбирь, мускатный орех, соль, сода, сливочное масло, тростниковый сахар, яйцо, мёд, сахарная пудра, молоко.
Рождественское печенье-ассорти

Рождественское печенье-ассорти

Мука, сахар, соль; ванильный сахар, сливочное масло, яйца, какао, корица, грецкие орехи, миндаль, шоколад, сахарная посыпка, варенье.
Рождественский штоллен

Рождественский штоллен

Яйца; сахар; творог; сливочное масло; пшеничная мука; разрыхлитель; цедра лимона и апельсина ваниль; соль; специи; цукаты, орехи, сок, ром.
Рождественское греческое печенье «Курабьедес»

Рождественское греческое печенье «Курабьедес»

Сливочное масло; миндаль; мука; разрыхлитель; коньяк; ваниль; мускатный орех; сахарная пудра.
Венские ванильные рождественские рогалики

Венские ванильные рождественские рогалики

Миндаль; сливочное масло; сахарная пудра; яйца; мука; соль; разрыхлитель.
Пирог «Рождественский венок»

Пирог «Рождественский венок»

Молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, мука, соль, клюква, грецкие орехи, цедра апельсина, корица, имбирь, ванилин, яйцо.
Славский колач

Славский колач

Мука, дрожжи, соль, сливочное масло, яйца, лимонный сок, сахар