кускус

Кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок — 1—2 мм.

Кускус с растительным молоком

Кускус, растительное молоко, сахар, соль, банан.

Салат из киноа и овощей в пряной заправке

Киноа, вода, соль, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, петрушка, чеснок, чёрный перец, лимонный сок, мёд, оливковое масло.

Салат из кускуса, овощей и зелени

Кускус, соль, оливковое масло, кипяток, чеснок, дижонская горчица, сахар, перец чёрный молотый, сок лимона, огурцы, помидоры, петрушка, кинза, листья мяты.

Кускус с соевым соусом

Кускус, вода, хмели-сунели, соевый соус, масло любое.

Кускус с маслом и травами

Кускус, кипяток, сливочное или растительное масло, итальянские травы, сухой чеснок, сухой укроп, соль.

Кускус с овощами рассыпчатый

Овощная смесь, кускус, овощной бульон, соль, перец, растительное масло, зелень.

Рассыпчатый кускус

Кускус, кипяток, соль, растительное масло.

Овощной суп с кускусом

Кускус, помидоры (в собственном соку), лук, морковь, растительное масло, картофель, чеснок, бульон (или вода), зелень, соль.

Кускус с помидорами и сладким перцем

Кускус, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, вода (кипяток), масло растительное, петрушка свежая.

Котлеты картофельные с кускусом

Кускус, картофель, лук репчатый, чеснок, крахмал, растительное масло, соль.