судак

Рыба с овощами в мультиварке

Рыба с овощами в мультиварке

Рыба (форель, судак, дорадо, семга), морковь, лук репчатый, перец болгарский, картофель, помидоры, томатная паста, растительное масло, соль.
Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Святочные кулинарные традиции: ржаной пирог с рыбой

Мука ржаная, мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, филе судака, мидии очищенные, лук, морковь, рассол солёных огурцов, растительное масло, укроп, сахар, соль, белый перец.
Жареная рыба в соусе сациви

Жареная рыба в соусе сациви

Рыба, соль, грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, лук репчатый, растительное масло.
Пудинг из рыбы с яично-масляным соусом

Пудинг из рыбы с яично-масляным соусом

Судак, яйца, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, лимон, сыр, бульон рыбный.
Судак в тесте, жаренный в масле

Судак в тесте, жаренный в масле

Судак, масло топлёное, мука пшеничная, яйца, сахар, сметана.
Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Судак, масло сливочное, сливки, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, белые коренья, вода.
Судак кусочками, запечённый в молочном соусе

Судак кусочками, запечённый в молочном соусе

Судак, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, крабы или раковые шейки, картофель, яйца, сыр.
Рулет из судака с белковым омлетом, запечённый

Рулет из судака с белковым омлетом, запечённый

Судак, хлеб белый, молоко, масло сливочное, сметана, мука, яйца.
Салат из рыбы с помидорами

Салат из рыбы с помидорами

Рыба; помидор, огурцы, картофель, зелёный салат, репчатый лук, икра, майонез, уксус, соль.
Постное заливное из рыбы на агар-агаре

Постное заливное из рыбы на агар-агаре

Хвостовая часть судака; хвостовая часть форели; белый и чёрный перец; эстрагон; лавровый лист; базилик; соль; агар-агар; зелень.
Судак разварной под разными соусами

Судак разварной под разными соусами

Судак, белые коренья (петрушка, пастернак, сельдерей), лук, лавровый лист, зелень, перец, соль.
Постные рыбные котлеты

Постные рыбные котлеты

Рыба, булка, перец, соль, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень, лимон.
Солянка из кислой капусты

Солянка из кислой капусты

Рыбное филе, лук, растительное масло, квашеная капуста, яблоки, мука, перец, зелень, солёные огурцы.
Винегрет с белой фасолью

Винегрет с белой фасолью

Свёкла, картофель, солёные огурцы, маринованные белые грибы, белая фасоль, судак или треска, капуста, растительное масло, соль, уксус.
Судак, запечённый с овощами

Судак, запечённый с овощами

Филе судака, болгарский перец, помидор, лук репчатый, укроп, петрушка, соль.
Пельмени с судаком

Пельмени с судаком

Судак; стебель сельдерея; укроп; мука; яйца; морковь; лук; молоко; перец; соль.
Рыбные расстегаи

Рыбные расстегаи

Мука; молоко; дрожжи; сливочное масло; яйцо; филе щуки или судака; филе семги; соль; перец; рыбный бульон.