вареники и пельмени

Шупфнудель (картофельные пальчики)

Шупфнудель (картофельные пальчики)

Картофель, мука, картофельный крахмал, яйца куриные, сливочное масло, соль, мускатный орех молотый, растительное масло.
Кулинарные традиции празднования Крещения Господня: вареники с картофелем, сыром и яйцом

Кулинарные традиции празднования Крещения Господня: вареники с картофелем, сыром и яйцом

Мука, яйца, сливочное масло, соль, укроп, картофель, молоко, сыр, лук репчатый, морковь, сахар, растительное масло.
Домашние пельмени из заварного теста

Домашние пельмени из заварного теста

Мука, яйцо, масло подсолнечное, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло сливочное, сметана.
Уральские пельмени

Уральские пельмени

Мука пшеничная, яйцо куриное, вода (ледяная), масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный.
Сибирские пельмени

Сибирские пельмени

Мука пшеничная, вода ледяная, говядина, свинина жирная, дичь (или баранина), колотый лёд, соль, перец, лавровый лист.
Равиоли со шпинатом, рикоттой и перепелиными яйцами

Равиоли со шпинатом, рикоттой и перепелиными яйцами

Мука, яйца куриные, масло оливковое, шпинат, рикотта, перепелиные яйца, сыр пармезан, соль, мускатный орех.
Вареники с вишней

Вареники с вишней

Пшеничная мука хлебопекарная, яйца куриные, соль, растительное масло, вишня, сахар, сметана.
Пельмени с судаком

Пельмени с судаком

Судак; стебель сельдерея; укроп; мука; яйца; морковь; лук; молоко; перец; соль.