Array ( )

рождественские горячие блюда

Густой куриный суп с фасолью

Густой куриный суп с фасолью

Курица; морковь; консервированная фасоль; томатная паста; соевый соус; пшеничная мука.
Кулинарные традиции празднования Крещения Господня: вареники с картофелем, сыром и яйцом

Кулинарные традиции празднования Крещения Господня: вареники с картофелем, сыром и яйцом

Мука, яйца, сливочное масло, соль, укроп, картофель, молоко, сыр, лук репчатый, морковь, сахар, растительное масло.
Как вкусно приготовить птицу: курица в рассоле

Как вкусно приготовить птицу: курица в рассоле

Птица (курица, утка и т.п.), соль, чеснок, перец, лавровый лист, орегано, душистый перец, паприка, майонез.
Святочные кулинарные традиции. Гусь с яблоками

Святочные кулинарные традиции. Гусь с яблоками

Гусь, антоновские яблоки, соль, чеснок.
Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.
Утиное конфи

Утиное конфи

Утка, жир утиный, перец душистый, чеснок, лук-шалот, соль (крупная морская), тимьян, розмарин, масло растительное.
Мясо по-французски

Мясо по-французски

Свинина, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана 25%, майонез, соль, перец чёрный молотый, орегано, масло растительное, лук зелёный
Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук, сыр, горчица, соль, перец.
Буженина

Буженина

Свиной окорок, зернистая горчица, бутоны гвоздики, коричневый сахар, специи для мяса, лимон, оливковое масло, соль.