Постные овсяные блины

Ингредиенты

• 4 стакана воды,
• 2-4 столовые ложки сахара,
• 5 чайных ложек сухих дрожжей,
• 1 щепотка соли,
• 2 стакана муки,
• 1,5 стакана овсяных хлопьев,
• 3-4 ст. ложки масла растительного.

Приготовление

1. Налейте тёплую воду в глубокую миску. Растворите в воде сахар и соль. Добавьте дрожжи, размешайте, дайте им подойти (должны появиться пузырьки).
   
2. Добавьте в опару муку, овсяные хлопья и растительное масло. Перемешайте. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час.
   
3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Выпекайте блины с обеих сторон до румяного цвета.
   
4. Подавайте к чаю с вареньем или сладкими соусами.
   

Ключевые слова: постный стол, блины

Категория: мучные блюда