бульон мясной

Щи из лебеды

Щи из лебеды

Листья лебеды, мука, масло сливочное или растительное, бульон.
Голубцы с черемшой

Голубцы с черемшой

Черемша, сушёная говядина (бастурма), зелёный лук, зелень, яйцо, мука, молоко, бульон, сливки, сыр.
Котлеты из черемши

Котлеты из черемши

Кукурузная крупа, луковица, бульон, яйцо, мука, черемша, растительное и сливочное масло, соль, перец.
Суп из черемши

Суп из черемши

Черемша, бульон, луковица, картофелина, растительное масло, соль, перец, сметана, сухарики.
Капустная солянка

Капустная солянка

Мясной бульон, квашеная капуста, сосиски, лук, томатная паста, оливки, солёные огурцы, ветчина.
Суп с обжаренными фрикадельками

Суп с обжаренными фрикадельками

Говяжий бульон, фарш домашний, картофель, лук, чеснок, соль, специи, морковь, растительное масло.
Зразы с рисом или гречкой

Зразы с рисом или гречкой

Мясо, булка, сливочное масло, гречневая крупа, рис, лук, яйцо, мука, сметана, бульон.
Соус луковый со сметаной  для котлет

Соус луковый со сметаной для котлет

Сметана, мука, лук, соус «Южный», масло, мясной бульон.
Соус с хреном для отварного языка и мяса

Соус с хреном для отварного языка и мяса

Мука, корень хрена, сметана, уксус, масло, бульон, лавровый лист, чёрный перец. 
Соус луковый острый

Соус луковый острый

Мука; сливочное масло; мясной бульон; репчатый лук; томат-пюре, уксус; корнишоны; соль; перец.
Томатный соус к мясу

Томатный соус к мясу

Томат-пюре, мука, морковь, петрушка, лук, острый томатный соус, сливочное масло, бульон.
Соус красный

Соус красный

Мука, морковь, петрушка, лук, томат-пюре, сливочное и растительное масло, мясной бульон, соль, вино.