Суп рисовый слизистый на мясном бульоне

Ингредиенты

• риса – 50 г,
• масла сливочного – 5 г,
• бульона мясного слабого – 150 г,
• воды – 500 г.

Приготовление

1. Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить в течение 1 часа.
   
2. Затем рис процедить и залить бульоном.
   
3. При подаче к столу в суп положить масло (куском). К супу можно подать гренки из белого хлеба.
   

Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

Ключевые слова: диетический стол

Категория: крупяные блюда