Array ( )

гражданское военное меню

Жареный корень лопуха

Жареный корень лопуха

Корень лопуха, уксус, растительное масло, соль, соевый соус, кориандр, петрушка, укроп, красный острый перец, кунжут.
Голубцы из лопуха овощные

Голубцы из лопуха овощные

Листья лопуха, морковь, белые коренья, сладкий перец, репчатый лук, растительное масло, томат-пюре или помидоры, зелень петрушки, 3%-ный уксус, соль, томатный сок.
Борщ из лопуха

Борщ из лопуха

Стебли лопуха, имбирь, свёкла, лук, морковь, сладкий перец, помидор, вода, лимонный сок, специи, базилик, укроп.
Пюре из сныти

Пюре из сныти

Сныть, репчатый лук, морковь, мука, жир, соль.
Биточки из сныти

Биточки из сныти

Сныть, манная крупа, яйца, соль, масло, грибной соус.
Сныть тушёная

Сныть тушёная

Сныть, растительное масло, сметана, лук, томат, мука, соль, лавровый лист.
Маринованная черемша

Маринованная черемша

Черемша, соль, сахар, уксус 9%, семена кориандра, семена укропа, лавровый лист, перец горошком.
Щавелевые щи по-монастырски

Щавелевые щи по-монастырски

Щавель, картофель, лук, корень петрушки, большой пучок зелени.
Пюре из лебеды

Пюре из лебеды

Молодые листья лебеды, сливочное масло, мука, молоко, соль.
Холодный суп из лебеды и щавеля

Холодный суп из лебеды и щавеля

Листья лебеды, щавель, зелёный лук, огурцы, укроп, сметана, соль.
Щи из лебеды

Щи из лебеды

Листья лебеды, мука, масло сливочное или растительное, бульон.
Котлеты из лебеды и крапивы

Котлеты из лебеды и крапивы

Лебеда, крапива, зелень чеснока, пастернак, яйцо, кукурузная каша, мука, соль, масло.