Мясо с костью, свёкла, картофель, капуста, морковь, репчатый лук, петрушка, сметана, томат-пюре, зелёный лук; жир; лавровый лист, чеснок, сало, перец, соль, уксус.
Картофель, свёкла, морковь, солёные огурцы, квашеная капуста, лук, сметана или растительное масло, перец, соль.
Картофель, капуста, перловая крупа, морковь, свёкла, лук, горошек, томатный соус, лавровый лист, коренья, зелень, перец, чеснок, соль
Коренья, зелень, капуста, свёкла, квас, мука, перец горошком, лавровый лист, помидоры, бобы, картофель, укроп, соль.
Ингредиенты: грибы, морковь, лук, капуста, свёкла, белый хлеб, ореховое масло или орехи
Свёкла, морковь, петрушка, сельдерей, лук, сушёные грибы, растительное масло, уксус, соль, мука
Крапива, лебеда, щавель, хлебный квас, хрен, зелёный лук, свёкла, укроп, рыба.
Свёкла, квас, щавель, шпинат, хрен, сахар, соль, огурцы, лук, укроп, сметана, яйца.
Свёкла, квас, щавель, огурцы, сметана, яйца, раки.
Лебеда, свекольная ботва, шпинат, ботва редьки или редиса, огурцы, зелёный лук, укроп, соль, квас или кислые щи, раки отварные, горчица, хрен, жирная отварная рыба
Кальмары, свёкла, капуста, морковь, корень петрушки, лук, растительное масло, томатная паста, соль, сахар, перец, лавровый лист, уксус, зелень.
Свёкла, капуста, грибы, лук, морковь, мука, масло растительное, томат-паста, перец, лавровый лист, соль, зелень.
Свёкла, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, сухие грибы, растительное масло, хлебный квас.
Свёкла, уксус, подсолнечное масло, морковь, лук, петрушка, сельдерей, порей, лавровый лист, перец, зелень, грибы, мука.
Морская капуста, свёкла, картофель, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, томат-пюре, сахар, уксус, соль.
Свёкла, белокочанная капуста, картофель, морковь, корень петрушки, репчатый лук, чеснок, томат-пюре, мука, растительное масло, сахар, уксус, соль, сладкий перец.
Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, порей, лук, зелень, хлеб, свёкла.
Ингредиенты: квас, картофель, свёкла, солёные и маринованные грибы, мочёные яблоки, маринованные сливы или вишни, зелень, соль, перец, горчица.
Сухие грибы, свёкла, картофель, огурцы, укроп, зелёный лук, квас, соль, перец, хрен.
Грибы, квас, свёкла, солёные огурцы, зелёный лук, тёртый хрен