свёкла

Монастырская кухня: луковый суп с капустой, свекольные котлеты

Монастырская кухня: луковый суп с капустой, свекольные котлеты

Лук, капуста, растительное масло, морковь, лимон, соль, перец, лавровый лист, свёкла, картофель, кориандр, панировочные сухари.
Монастырская кухня: похлёбка с фасолью и рисом, свекольный кекс

Монастырская кухня: похлёбка с фасолью и рисом, свекольный кекс

Зелёная фасоль, рис, чеснок, зелень, томаты в собственном соку, свёкла, сахар, мука, соды, сухофрукты, орехи.
Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Мёд, брусника, яблочное пюре, крахмал, овсяные хлопья, лук, огурцы, свёкла, чеснок, лавровый лист, перец, соль.
«Борщ» без варки

«Борщ» без варки

Кедровые орешки; вода; свёкла; капуста краснокочанная; морковь; авокадо; лимон; вода; зелень, морская соль, чёрный перец
Постный зелёный крем-суп без варки

Постный зелёный крем-суп без варки

Помидоры; болгарский перец; пучок петрушки; пучок укропа; пучок шпината; ботва овощей; лимон; соль, специи.
Свекольный острый суп без варки

Свекольный острый суп без варки

Свёкла; апельсин; стебель сельдерея; имбирь; авокадо; мисо мягкое; перец; свежий базилик.
Разноцветные блинцы

Разноцветные блинцы

Молоко, яйца, сахар, соль, подсолнечное масло, мука, свёкла; куркума; петрушка (шпинат или укроп); краснокочанная капуста.
Бутерброды на поджаренном хлебе

Бутерброды на поджаренном хлебе

Пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сливочное масло, яйца, помидоры, огурцы, свёкла, икра, сыр, килька, сёмга, лимон, майонез, зелень
Винегрет с консервированным мясом

Винегрет с консервированным мясом

Тушёное мясо; картофель, солёные огурцы, варёная свёкла, зелёный лук, яйца, майонез, горчица, уксус, соль, перец.
Салат из сельди

Салат из сельди

Сельдь; картофель, яблоко, солёный огурец, репчатый лук, зелёный лук, петрушка, укроп, свёкла, яйца, растительное масло, уксус, горчица, соль.
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Сельдь солёная; свёкла; картофель; морковь; лук репчатый; яйца; майонез.
Галеты со свекольным хумусом

Галеты со свекольным хумусом

Ингредиенты: нут; свёкла; тахини (паста из кунжута); оливковое масло; лимон, чеснок; соль; кумин; галеты, зелень.
Салат «Гранатовый браслет» постный

Салат «Гранатовый браслет» постный

Ингредиенты: зёрна граната, свёкла, картофель, морковь, соль, постный майонез, постная сметана из кешью.
Селёдка под шубой, постный стол

Селёдка под шубой, постный стол

Сельдь солёная, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, майонез постный.
Закуска из свёклы, яблок и редиса

Закуска из свёклы, яблок и редиса

Яблоки, редиса, свёкла, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Постный суп-крем из свёклы с гренками

Постный суп-крем из свёклы с гренками

Свёкла, морковь, помидор, лук, чеснок, укроп, сахар, лимонный сок, соль, оливковое масло, белый хлеб, паприка.
Борщ украинский с мясом

Борщ украинский с мясом

Мясо с костью, свёкла, картофель, капуста, морковь, репчатый лук, петрушка, сметана, томат-пюре, зелёный лук; жир; лавровый лист, чеснок, сало, перец, соль, уксус.