Винегрет с консервированным мясом

Ингредиенты

• 1 банка (338 г) тушёного мяса;
• 5-6 шт. варёного картофеля,
• 3 солёных огурца,
• 1 варёная свёкла,
• 100 г зелёного лука,
• 1–2 яйца,
• 1/2 стакана соуса майонез,
• 1 чайная ложка горчицы,
• 1 ст. ложка уксуса.

Приготовление

1. Очистить и нарезать огурцы.
   
2. Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
   
3. Свёклу очистить и нарезать кубиками.
   
4. Мясо нарезать маленькими кусочками.
   
5. Все сложить в миску и смешать с соусом майонез, солью, перцем, горчицей.
   
6. Добавить мелко нарезанный зелёный лук. Перемешать.
   
7. Винегрет поместить горкой в салатник, украсить ломтиками свёклы, дольками сваренного вкрутую яйца, а также, по желанию, листиками салата, а затем посыпать укропом.
   

Ключевые слова: салаты

Категория: блюда из овощей