Окрошка со сливами

Окрошка со сливами

4

(1 голос: 5.0 из 5)

Ингредиенты

  • квас,
  • картофель,
  • свёкла,
  • солёные и маринованные грибы,
  • мочёные яблоки,
  • маринованные сливы или вишни,
  • зелень,
  • соль,
  • перец,
  • горчица.

Приготовление

  1. Кислыми щами или квасом заливают мелко нарезанные варёные картофель, свёклу.
    key sir alicha ethiopian beets and potatoes - Окрошка со сливами
  2. Добавляют мелко нарезанные солёные и маринованные грибы.
    glass jars with canned mushrooms in a basket fermented food on a white background with copy space - Окрошка со сливами
  3. Кладут нарезанные мочёные яблоки.
    pickled apples in bowl and apple sidr on dark stone table - Окрошка со сливами
  4. Добавляют маринованные сливы или вишни.
    pickled plums in the glass jar on the grey wooden table fermented product top view copy space - Окрошка со сливами
  5. В блюдо с этой массой насыпать измельчённой зелени (лука, укропа), лёд.
    ice cubes on the table - Окрошка со сливами
  6. Добавляют по вкусу соль, перец, немного готовой горчицы.
    mustard sauce and dijon mustard in two glass saucepans yellow flower and seeds in a spoon on the background of wooden board from above - Окрошка со сливами
  7. Разумеется, всё, что добавляется в постное блюдо, не должно в себя включать продукты, запрещённые в пост.
    chopped fresh dill on a cutting board and dill in a wood bowl on the table top view - Окрошка со сливами

Ключевые слова: постный стол, супы

Категория: блюда из овощей

Другие рецепты

Комментировать