говядина

Шурпа с нутом

Шурпа с нутом

Мясо (говядина или баранина); лук; морковь; помидоры; болгарский перец; картофель; нут; чеснок; зира; соль, перец, специи.
Суп картофельный с вермишелью и мясом

Суп картофельный с вермишелью и мясом

Мясо; вермишель; картофель; коренья; лук; масло, соль, перец, лавровый лист.
Суп картофельный с крупой и мясом

Суп картофельный с крупой и мясом

Мясо;  перловая крупа; рис; манка; пшено; картофель; коренья; лук; масло; соль; перец; лавровый лист; укроп; петрушка.
Картофельный суп с мясом

Картофельный суп с мясом

Мясо; картофель; морковь; сельдерей; петрушка; лук; масло; соль; перец; лавровый лист.
Лапша

Лапша

Мясо; лапша; вермишель; морковь; петрушка; укроп; лук; масло; соль; перец; лавровый лист.
Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка

Мясо; мясные продукты; солёные огурцы; лук; помидоры; томат-пюре; масло; каперсы; маслины; сметана; лимон; соль; лавровый лист.
Щавелевый суп

Щавелевый суп

Мясо, щавель, морковь, петрушка, сельдерей, укроп, лук, масло, мука, соль, перец, сметана.
Рассольник

Рассольник

Говяжьи почки; огурцы; огуречный рассол; укроп; петрушка; стебель сельдерея; репчатый лук; картофель; масло; щавель; салат; соль.
Щи летние с картофелем

Щи летние с картофелем

Мясо; морковь; петрушка; лук; капуста; картофель; помидоры; соль.
Щи зелёные с мясом и яйцом

Щи зелёные с мясом и яйцом

Мясо; шпинат; крапива; щавель; коренья; лук; мука; масло; соль; перец; лавровый лист; яйца; сметана.
Щи мясные из квашеной капусты

Щи мясные из квашеной капусты

Мясо; квашеная капуста; морковь; петрушка; лук; мука; масло; томат-пюре; лавровый лист; перец; соль.
Щи из свежей капусты на мясном бульоне

Щи из свежей капусты на мясном бульоне

Мясо; капуста белокочанная; морковь; петрушка; лук; масло; помидоры; картофель; соль; перец; лавровый лист.  
Котлеты, фаршированные яйцом

Котлеты, фаршированные яйцом

Яйца; фарш; лук репчатый; чеснок; сухари панировочные; соль; перец чёрный молотый; растительное масло.
Котлеты рубленые

Котлеты рубленые

Мясо (мякоть говядины, свинины, телятины), соль, белый хлеб, молоко, бульон, перец, панировочные сухари.
Отбивные

Отбивные

Мясо (говядина), картофель, морковь, сметана, лук, мука, панировочные сухари, сливочное масло, укроп, соль, перец.