Ингредиенты
- тушёное мясо (1 банка) — 335 г;
- лечо (натуральное, 1 банка) — 400 г;
- вода или бульон — 1,5 л;
- зелень (любая);
- соль (по вкусу).
Приготовление
- Открываем банки тушёнки и лечо.
- В кастрюлю выкладываем содержимое обеих банок.
- Заливаем кипятком или бульоном. Перемешиваем, солим по вкусу, доводим до кипения, оставляем суп настояться, разливаем по тарелкам.
- Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.
- Примечание: можно сварить на воде любой овощной суп (картофельный, щи, борщ) и в конце приготовления положить мясные консервы, дать супу закипеть, перемешать, разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать.
Ключевые слова: супы
Категория: блюда из овощей
Комментировать