Ингредиенты
- 500 г мяса;
- 100 г вермишели;
- 500 г картофеля;
- 200 г кореньев и лука;
- 2 ст. ложки масла.
Приготовление
- Сварить мясной бульон.
- Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле.
- Картофель нарезать, положить вместе с кореньями и луком в кипящий бульон и варить в течение 15 минут.
- Затем засыпать вермишель.
- Добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 12–15 минут.
Ключевые слова: супы
Категория: блюда из овощей
Комментировать