Блюда из грибов

Постный простой суп

Постный простой суп

Картофель, свёкла, морковь, репчатый лук, капуста, растительное масло, мука, шампиньоны, соль.
Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.
Салат из белых груздей с луком и болгарским перцем

Салат из белых груздей с луком и болгарским перцем

Грузди солёные, лук репчатый, болгарский перец, растительное масло.
Салат из грибов с овощами

Салат из грибов с овощами

Солёные грибы, помидоры, малосольные огурцы, картофель, репчатый лук, растительное масло, соль.
Салат из грибов с луком, постный стол

Салат из грибов с луком, постный стол

Грибы солёные, лук репчатый или лук зелёный, растительное масло.
Гуляш из белых грибов, постный стол

Гуляш из белых грибов, постный стол

Грибы белые свежие и сухие, лук репчатый, морковь, перец болгарский сладкий, чеснок, майоран, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, крахмал, зелень петрушки и сельдерея.
Дрожжевые картофельные оладьи, постный стол

Дрожжевые картофельные оладьи, постный стол

Картофель, чеснок, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, вода, мука, сухие молотые грибы или грибная приправа, лук репчатый, масло растительное.
Праздничная солянка по-монастырски

Праздничная солянка по-монастырски

Рыба, рыбный бульон; лук репчатый; мука; растительное масло; сухие грибы; оливки, маслины, томатная паста; солёные огурцы; огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист, лимон.
Постная пицца с овощами

Постная пицца с овощами

Мука, соль, сахар, оливковое масло, дрожжи, кетчуп томатный, майонез постный, шампиньоны, помидоры, перец болгарский, баклажан, лук репчатый белый, лук красный, маслины, сушёный орегано, базилик, сушёный чеснок.
Постный картофельный салат с грибами и горошком

Постный картофельный салат с грибами и горошком

Картофель варёный, солёные огурцы, горошек зелёный консервированный, грибы маринованные, зелень, растительное масло, соль.
Овощи, запечённые в пакете

Овощи, запечённые в пакете

Картофель, морковь, болгарский перец, чеснок, консервированный горошек, шампиньоны, стручковая фасоль, соль, перец.
Салат «Оливье» (старинный рецепт)

Салат «Оливье» (старинный рецепт)

Рябчики, картофель, огурцы, салат, провансаль, раки, ланспик, оливки, корнишоны, трюфели.
Заготовка постных полуфабрикатов

Заготовка постных полуфабрикатов

Морковь, перец, лук, картофель, капуста, шампиньоны, масло растительное, мука, гречка, рис, манка, сухари для панировки, соль, специи.
Фаршированный картофель, постный стол

Фаршированный картофель, постный стол

Картофель, грибы боровики, лук-порей, французская булка, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
8 блюд из одной курицы

8 блюд из одной курицы

Курица, лук, сельдерей стебель, соль, яйцо, паприка, горчица, пряные травы, майонез, мука, перец, грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, приправа для курицы, мёд, кетчуп, шампиньоны, рис, овощи, гречка, картофель.
Борщ польский

Борщ польский

Говядина, сушёные грибы, ветчина, свёкла, лук, сметана, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.