Судак, белые коренья (петрушка, пастернак, сельдерей), лук, лавровый лист, зелень, перец, соль.
Лещ, петрушка, сельдерей, порей, лук, лавровый лист, перец, лимон, хрен, яблоки, уксус, сахар, соль.
Лещ, кислая капуста, перец, мука, растительное масло, яблоки, зелень, соль.
Карп, соль, мука, растительное масло.
Щука, морковь, петрушка, сельдерей, лук, растительное масло, перец, соль, тёртую булка.
Рыба (судак, щука, сиг, лещ, линь, карп, осетр), соль,растительное масло, панировочные сухари или мука, зелень.
Рыба, булка, перец, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень петрушки, лимон.
Рыба, булка, перец, соль, мускатный цвет (мациса), растительное масло, зелень, лимон.
Щука, коренья петрушки, сельдерея, репчатый лук, лук-порей, перец, лавровый лист, корица, гвоздика, шафран, мёд, изюм, соль.
Щука, лук, тёртая булка, перец, соль, растительное масло.
Щука, петрушка, пастернак, сельдерей; лук-порей, соль, перец, картофель, хрен, растительное масло, лимон, уксус, горчица.
Картофель, снетки (мелкая корюшка), белые сухари, соль, зелень петрушки.
Картофель, сельдь, соль, перец, лук, растительное масло, панировочные сухари.
Картофель, сельдь, лук репчатый, растительное масло, соль, перец, панировочные сухари.
Рыбное филе, лук, растительное масло, квашеная капуста, яблоки, мука, перец, зелень, солёные огурцы.
Красная рыба (филе или стейк), лавровый лист, лимон, луковица, соль, специи.
Филе судака, болгарский перец, помидор, лук репчатый, укроп, петрушка, соль.
Фарш рыбный; лук; рис; соль; чёрный перец; красный перец; кориандр; горчица; растительное масло.
