морская рыба

Соус по-матросски

Соус по-матросски

Бульон рыбный, мука, сливочное масло, морковь, лук репчатый, петрушка, томат-пюре, анчоусы, белое вино, грибы.
Шкара по-одесски

Шкара по-одесски

Рыба морская, мясистые помидоры, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, соль, перец, уксус, лимонный сок, масло растительное.
Рыба с баклажанами

Рыба с баклажанами

Рыба, баклажан, мука, масло растительное, петрушка, гранат, лук зелёный, соль.
Рыба отварная с чесночным соусом

Рыба отварная с чесночным соусом

Рыба, лавровый лист, морковь, петрушка, сельдерей, перец душистый, лук, чеснок, соль.
Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Рыба, мука, томат-пюре, масло растительное, орех грецкий, уксус винный, перец стручковый, чеснок, зелень кинзы, шафран, соль.
Рыба в маринаде «копчёная»

Рыба в маринаде «копчёная»

Рыба, лук репчатый, морковь, соль, сахар, масло растительное, лист лавровый, перец, семена укропа.
Котлеты рыбные «Монастырские»

Котлеты рыбные «Монастырские»

Рыба, морковь, лук репчатый, крахмал картофельный, хлопья овсяные, соевый соус, специи.
Монастырская кухня: рыбная запеканка, рогалики с мёдом

Монастырская кухня: рыбная запеканка, рогалики с мёдом

Рыбное филе, растительное масло, картофель, репчатый лук, зелень петрушки, соль, чёрный и красный молотый перец, панировочные сухари, мука, сахар, дрожжи, мёд, грецкие орехи.
Монастырская кухня: каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой, пирог со сливами

Монастырская кухня: каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой, пирог со сливами

Гречневые хлопья, сухие грибы, лук, филе рыбы, сладкий перец, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки и укропа, мука, сахар, сливы.
Монастырская кухня: картофельный салат, суп рыбный с репой

Монастырская кухня: картофельный салат, суп рыбный с репой

Картофель, морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, оливки без косточек, лук, укроп или петрушка, растительное масло, соль, рыба, квашеная репа, корень сельдерея, лавровый лист.
Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Монастырская кухня: манный мусс с клюквой и расстегаи

Клюква, манка, сахар, мука, рыба, растительное масло, лук, соль, перец, дрожжи, рыбный бульон.
Монастырская кухня: архиерейская солянка, постный «Наполеон»

Монастырская кухня: архиерейская солянка, постный «Наполеон»

Эти блюда подойдут для Великопостной праздничной трапезы на Благовещение Пресвятой Богородицы.