Ингредиенты
- рыба свежая — 500 г,
- орех грецкий — 0,25 стакана,
- чеснок — 1 долька,
- лук — 1 шт.,
- вода — 0,25 стакана,
- уксус винный — 0,75 стакана
- соль
Приготовление
- Очищенную, нарезанную на куски рыбу сварить обычным способом.
- Варёную рыбу выложить на блюдо.
- Орехи, чеснок, соль тщательно истолочь.
- Добавить очень мелко нарезанный лук, разбавленный водой винный уксус и дать покипеть 8-10 минут.
- Полученным соусом залить рыбу.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из рыбы
Комментировать