Ингредиенты
- рыба — 250 г,
- соус — 50 г,
- зелень — по вкусу,
- соль — по вкусу
Приготовление
- Мелкую рыбу чистят, тщательно промывают и отваривают в солёной воде.
- Подают в холодном виде с соусом ткемали или сацебели, оформив зеленью.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из рыбы
Комментировать