Пасха

Итальянский кулич «Панеттоне»

Итальянский кулич «Панеттоне»

Цукаты, чай крепкий (коньяк, апельсиновый сок), молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, лимонная цедра, ваниль, сливочное масло, миндаль.
Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.
Пасхальные куличи: история, рецепт и секреты приготовления

Пасхальные куличи: история, рецепт и секреты приготовления

Мука, творог, масло, молоко, сливки, сметана, яйца, сахар, ваниль, специи и пряности, изюм, цукаты.
Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Мука, домашнее масло, сахар, желтки, молоко, дрожжи (мокрые), изюм, ванилин, цедра, коньяк, манка.
Кулич царский

Кулич царский

Дрожжи, сливки, мука, сливочное масло, сахар, желтки, пряности, миндаль, цукаты, изюм, сухари.
Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Мука, сахар, масло, соль, дрожжи, молоко, яйца, желтки, цукаты, цедра, изюм, орехи, ром, пряности, сахарная пудра.
Мясной пасхальный стол: кролик, тушённый в сметане

Мясной пасхальный стол: кролик, тушённый в сметане

Мясо кролика, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, сметана, масло сливочное, укроп.
Кулич пасхальный душистый

Кулич пасхальный душистый

Молоко, мука, дрожжи, яйцо, сахар-песок, соль, топлёное сливочное масло; изюм, ваниль, кардамон, розовое масло.
Пасхальный венок

Пасхальный венок

Мука, молоко, яйцо, дрожжи, масло сливочное, соль, сахар, сушёная клюква, курага, изюм, корица, апельсиновый сок, орехи.