Количество начинки указано для теста, приготовленного из 1 кг муки.
Ингредиенты
- 500 г творога,
- 1 яйцо,
- 1/2 стакана сахара,
- 1 ст. ложку сливочного масла.
Приготовление
- Творог протереть сквозь решето или сито или пропустить через мясорубку, прибавить яйца, сахарный песок, немного соли, растопленное масло и все это хорошо перемешать.
- В творог можно положить ванилин, изюм, мелко нарезанные цукаты. Если творог окажется слишком влажным, то его предварительно надо завернуть в марлю и положить под пресс.
Ключевые слова: начинки
Категория: кисломолочные продукты
Комментировать