Творог в мультиварке

Ингредиенты

• кефир 3,5% — 1,5 л,
• молоко 3,5% — 1 л,
• сметана — 3 ст.л.

Приготовление

1. Влить в чашу мультиварки молоко.
   
2. Добавить кефир.
   
3. Положить сметану и всё смешать.
   
4. Закрыть крышку, кстановить режим «Мультиповар», температуру 85° С, таймер на 2 часа. Если нет режима «Мультиповар», то устанавливаем режим «Тушение», таймер на 20 мин, затем переключаем на режим «Подогрев», таймер на 1 час 20 минут. Следите, чтобы масса не закипела,она должна медленно томиться!
   
5. Готовую массу отцеживаем через марлю и даём стечь лишней влаге.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: кисломолочные продукты