Белковый омлет со сметаной, запечённый

Ингредиенты

• 3 яичных белка,
• сметаны – 30 г,
• молока – 20 г,
• масла сливочного – 3 г.

Приготовление

1. Белки взбить веничком.
   
2. Добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать.
   
3. Вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.
   

Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

Ключевые слова: диетический стол

Категория: блюда из молока и молочных продуктов