Постные салаты

Монастырская кухня: суп-пюре морковно-тыквенный, овощи-гриль, салат из красной фасоли с грибами и сухарями

Монастырская кухня: суп-пюре морковно-тыквенный, овощи-гриль, салат из красной фасоли с грибами и сухарями

Морковь, тыква, яблоко, перец, баклажан, цукини, грибы, фасоль, зелень, пряности, сухарики.
Монастырская кухня: суп из морской капусты с лососем, фаршированные перцы, винегрет с сельдью

Монастырская кухня: суп из морской капусты с лососем, фаршированные перцы, винегрет с сельдью

Морская капуста, лосось, картофель, лук, морковь, растительное масло, перец, соль, болгарский перец, рис, томаты, укроп, базилик, паприка, свёкла, солёные огурцы, зелёный горошек, сельдь.
Монастырская кухня: рыбный суп с кальмаром, запеканка с рыбой, салат овощной с винным уксусом

Монастырская кухня: рыбный суп с кальмаром, запеканка с рыбой, салат овощной с винным уксусом

Треска, кальмары, картофель, помидоры, лук, лук-порей, петрушка, лавровый лист, перец, соль, морковь, укроп, панировочные сухари, пекинская капуста, помидоры черри, огурец, виноградный уксус, оливковое масло.
Монастырская кухня: мидии в белом вине, салат из авокадо со спаржей и креветками

Монастырская кухня: мидии в белом вине, салат из авокадо со спаржей и креветками

Мидии, лук, чеснок, вино, соль, растительное масло, авокадо, креветки, кинза, спаржа, помидоры, руккола.
Постная трапеза: гречка с кальмарами, свекольный салат

Постная трапеза: гречка с кальмарами, свекольный салат

Гречка, кальмары, лук, морковь, растительное масло, чеснок, пряные травы, свёкла, огурцы солёные, лук
Монастырская кухня: овсянка с луком и изюмом, квашеная капуста

Монастырская кухня: овсянка с луком и изюмом, квашеная капуста

Овсяная крупа, лук, растительное масло, соль, светлый изюм, капуста, чёрная редька, морковь, семена укропа.
Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов, постные корзиночки

Монастырская кухня: тёплый салат из баклажанов, постные корзиночки

Салат и десерт к постному обеду: готовятся легко и просто.
Монастырская кухня: суп из кабачков, тёплый салат из чечевицы

Монастырская кухня: суп из кабачков, тёплый салат из чечевицы

Корень сельдерея, кабачок, морковь, лук, томаты, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень, растительное масло, чечевица.
Монастырская кухня: тёплый салат из зелёной фасоли и каша-мешанка

Монастырская кухня: тёплый салат из зелёной фасоли и каша-мешанка

Лук-порей, помидоры, зелёная фасоль, чеснок; сладкий перец, растительное масло, рис, ячневая крупа, морковь, корень сельдерея, соль.
Постное «севиче» из цветной капусты

Постное «севиче» из цветной капусты

Ингредиенты: кочан цветной капусты; томаты; красный лук; перец халапеньо; морская соль; сок лайма; кинза; авокадо; чёрный перец.
Постный салат с пророщенным машем

Постный салат с пророщенным машем

Ростки маша, спирулина, капуста белокочанная, льняное масло, чёрный перец, куркума, соль морская, укроп, петрушка.
Постные тако с фасолью и овощами

Постные тако с фасолью и овощами

Помидоры черри, авокадо, красная фасоль, красный лук, соус сальса, петрушка.
Постный салат с мандаринами

Постный салат с мандаринами

Мандарины, зелёный салат, гранат, кедровые орешки, оливковое масло, жидкий мёд.
Постный салат с грейпфрутом и тофу

Постный салат с грейпфрутом и тофу

Грейпфрут, зелёный салат, ядра грецких орехов, тофу, красный лук, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок.
Постный салат «Мимоза» с рыбой

Постный салат «Мимоза» с рыбой

Сыр тофу; горбуша; картофель; морковь; миндальное молоко; агар-агар; постный майонез; соль; чёрная соль; куркума.
Постный салат «Мимоза» с морской капустой

Постный салат «Мимоза» с морской капустой

Ингредиенты: картофель; морковь; кукуруза; сыр тофу; лук репчатый; яблоко; морская капуста; соль; постный майонез