Полезные советы

Праздничное меню на Благовещение, Лазареву субботу и Вербное воскресенье

Праздничное меню на Благовещение, Лазареву субботу и Вербное воскресенье

Рыба, икра, моллюски, водоросли.
Кофеиновая зависимость

Кофеиновая зависимость

Сегодня мы хотим поговорить об одной из самых «модных» современных зависимостей – кофеинизме. Кофеинизм, или кофеинофа'гия, — форма токсикомании, синдром психической и физической зависимости от кофеина (в том числе от кофе).
Пельмени

Пельмени

Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни. Современное название происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо».
Пищевые добавки: вред и польза

Пищевые добавки: вред и польза

Пищевые добавки – это синтетические химические или натуральные вещества, которые самостоятельно не употребляются в пищу, а только вводятся в продукты, чтобы придать определенные качества.
Супы: срок годности

Супы: срок годности

Как и где хранить готовые супы? От чего зависит срок хранения супа? Как увеличить срок хранения супов? Все ли супы нужно подавать свежеприготовленными?
Продукты против вирусов

Продукты против вирусов

Холодное время года - сложное испытание для нашего иммунитета. Но укрепить его в наших силах! Продержаться до весны и не заболеть ОРВИ нам помогут привычные продукты.
Кулинарные традиции Крещенского сочельника. Постный сочень

Кулинарные традиции Крещенского сочельника. Постный сочень

Вода минеральная, растительное масло, соль, сахар, сок лимона, разрыхлитель, ванилин, мука, яблоки, корица молотая.
Арахис в питании человека

Арахис в питании человека

Арахис - однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, растущее в странах с тёплым и влажным климатом. Слово «арахис» - происходит от греческого «арахна» (паук) из-за сходства сетчатого рисунка плодов с паутиной.
Бородинский хлеб: история и современность

Бородинский хлеб: история и современность

Бородинский хлеб - сорт ржаного хлеба, в состав теста которого, помимо обойной или обдирной ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки низких сортов, закваски, соли, входит ржаной солод, сахар, патока и кориандр.
Как открыть консервную банку голыми руками

Как открыть консервную банку голыми руками

Существует множество приспособлений, позволяющих легко и непринуждённо открыть банку консервов в походе, на кухне, на даче. Но, иногда случаются такие ситуации, порой экстремальные, что под рукой не оказывается консервного ножа
Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета — тип питания, характерный для средиземноморского региона. Широко известна как один из вариантов здорового питания. Особенностями этой системы являются высокие вкусовые качества и сбалансированный состав блюд, разнообразие продуктов.