Злаковые батончики

Ингредиенты

• овсяные хлопья — 1 стакан,
• чернослив — 5 штук,
• курага — 5 штук,
• бананы — 1 штука,
• мёд — 2 столовые ложки,
• фруктовое пюре — 180 г,
• орехи — 2 столовые ложки,
• финики — 6 штук.

Приготовление

1. Злаковые батончики (мюсли) — быстрый завтрак туриста. Их можно использовать и как перекус в условиях тяжелого марш-броска. Готовить их нужно перед походом в домашних условиях.
   
2. Сухофрукты вымыть и мелко нарезать. Можно даже пропустить через мясорубку.
   
3. Предварительно замоченные орехи измельчить.
   
4. Банан очистить и размять вилкой в кашицу.
   
5. Всё это соединить в глубокой миске, добавить овсянку.
   
6. Выложить к сухим ингредиентам мёд.
   
7. Залить содержимое миски фруктовым пюре, тщательно перемешать и дать настояться 15 минут. Должна получиться консистенция густой овсяной каши.
   
8. Тем временем застелить противень пергаментом и смазать пергамент маслом. Духовку разогреть до 160 градусов. Овсяную смесь выложить на противень слоем в 1 см, поставить в духовку и выпекать 20-25 минут.
   
9. Готовое печенье нарезать на порции — батончики.
   
10. На каждый батончик выложить финики без косточек, завернуть в фольгу. В таком виде взять с собой в поход.
    

Ключевые слова: походные рецепты

Категория: крупяные блюда