Тарталетки с печенью и икрой трески

Ингредиенты

• тарталетки — 12 шт.,
• печень трески — 150 г,
• творожный сыр — 200 г,
• икра трески — 1 баночка,
• зелень,
• половинка лимона,
• солёные огурчики — 100 г,
• микрозелень.

Приготовление

1. Печень трески выложить в чашу блендера.
   
2. Добавить пучок микрозелени. Оставить немного ростков для украшения тарталеток.
   
3. Добавить творожный сыр и измельчить все до однородности.
   
4. Мелко нарезать огурчики, смешать с пастой из печени трески и творожного сыра. Добавить по вкусу лимонный сок и специи.
   
5. Разложить пасту по тарталеткам и выложить сверху по чайной ложке икры трески и  зелень.
   

Ключевые слова: закуски

Категория: блюда из рыбы