Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты

• пшеничная мука — 1 стакан,
• сахар — 1 стакан,
• куриное яйцо — 4 штуки,
• яблоко — 4 штуки,
• сливочное масло — 50 г,
• разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Приготовление

1. Включить мультиварку в режим подогрева и положить в чашу кусочек масла.
   
2. Когда масло растает — слегка смазать этим маслом стенки кастрюльки и добавить 2 столовые ложки сахара. Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
   
3. Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками. Красиво уложить на дно первый слой яблок. Это будет верх пирога. Затем выложить на первый слой остальные яблоки не очень плотно.
   
4. Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится.
   
5. Добавить стакан муки с разрыхлителем и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
   
6. Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда будет готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
   

Ключевые слова: выпечка

Категория: мучные блюда