Салатная заправка с кунжутом и маком

Ингредиенты

• соевый соус (сладкий «Киккоман» ) — 2 ст. л.,
• масло оливковое — 2 ст. л.,
• кунжут — 1 ч. л.,
• мак — 1 ч. л.,
• лук красный — 0,5 шт.,
• мёд — 1 ч. л.,
• базилик — 1 веточка,
• петрушка — 1 веточка.

Приготовление

1. Красный лук нарезать кубиками. Поместить в чашу блендера.
   
2. Налить соевый соус.
   
3. Налить оливковое масло.
   
4. Добавить мёд. Пюрировать всё в однородную массу, если масса получилась очень густая, добавьте еще масла и соевого соуса (буквально по чайной ложке).
   
5. В пюре добавить мак.
   
6. Затем всыпать кунжут.
   
7. Нашинковать базилик и петрушку.
   
8. Добавить травы к соусу. Перемешать.
   
9. Хранить соус не более трех дней, а лучше употребить свежим, заправив овощной салат.
   

Ключевые слова: соусы