Овсяная каша с кешью

Ингредиенты

• овсяные хлопья б/п — 35 г,
• кешью — горсть,
• вода — 2 стакана,
• соль — по вкусу,
• сахар — по вкусу.

Приготовление

1. Кешью промыть, залить кипятком и дать постоять. Кипяток слить, кешью измельчить в блендере со стаканом свежей воды до консистенции сливок.
   
2. Кашу быстрого приготовления высыпать в кастрюльку, залить водой, довести до кипения, затем влить молочко кешью и уваривать до готовности примерно 2-3 минуты. Количество воды можно регулировать в зависимости от желаемой густоты каши.
   
3. Кашу снять с огня, добавить соль и сахар по вкусу, накрыть крышкой, через 5 минут разложить по тарелкам и подавать к столу.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: крупяные блюда