Ингредиенты
- картофель — 3 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- манная крупа — 2-3 ст. ложки,
- растительное масло,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю.
- Луковицу измельчить, залить всё 2 л воды, посолить и варить до готовности.
- Манку обжарить на растительном масле и добавить в суп, варить еще минуты 2-3, поперчить и перемешать.
- К супу хорошо подать картофельные драники или испечь лепешки.
Ключевые слова: рецепты военного времени
Категория: блюда из овощей
Комментировать