Оливковое масло с перцем и пряностями

Ингредиенты

• оливковое масло — 500 мл,
• чёрный перец горошком — 5-6 шт.,
• душистый перец — 4-5 шт.,
• анис — 1 ч. л.,
• корица — 1 палочка.

Приготовление

1. В баночку  или бутылку положить палочку корицы.
   
2. Всыпать семена аниса.
   
3. Добавить горошки чёрного и душистого перца.
   
4. Залить всё оливковым маслом, укупорить и настаивать в тёмном прохладном месте 10 дней.
   
5. Подавать с мясными блюдами.
   

Ключевые слова: соусы