Ингредиенты
- салака- 1 кг,
- ржаная мука,
- рапсовое масло,
- соль — по вкусу
Приготовление
- Салаку промыть, вынуть внутренности, голову и хвостик оставить.
- На сковороде разогреть рапсовое масло.
- Салаку обвалять в ржаной муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
- Солить можно обильно.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из рыбы
Комментировать