Тост «Цыплёнок» с маслом и яичницей

Ингредиенты

• тостовый хлеб — 1 ломтик,
• сливочное масло — по вкусу,
• яйца куриные — 1-2 шт.,
• сыр тёртый — 1 ст. ложка,
• молоко — 2-3 ст. ложки,
• морковь — 1 ломтика,
• голубика — 2 шт.,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Приготовьте яичницу-болтунью. Для этого разбейте яйца в глубокую миску, добавьте молоко и соль, взболтайте венчиком или вилкой.
   
2. Разогрейте сковороду, растопите на ней масло и вылейте яичную массу. Жарьте яичницу, постоянно помешивая массу лопаткой.
   
3. В конце приготовления добавьте тёртый сыр, тщательно перемешайте и уберите сковороду с огня.
   
4. Тост слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере. Смажьте сливочным маслом. Готовую яичницу слегка остудите до тёплого состояния, выложите на тост, придайте яичной массе овальную форму.
   
5. Выложите глазки из ягод голубики, а крылышки, клювик и лапки вырежете из ломтиков сырой моркови.
   

Ключевые слова: завтраки, детское питание

Категория: мучные блюда