Постный смузи-боул с зелёной гречкой

Ингредиенты

• 50 г зелёной гречки,
• банан,
• 1/3 ч. л. спирулины,
• 1/2 ч. л. семян льна,
• 1/3 ч. л. семян чиа,
• 20 мл растительного молока,
• голубика,
• сироп — по вкусу.

Приготовление

1. Зелёную гречку замочить на ночь, а лучше заранее прорастить.
   
2. Банан очистить, нарезать и заморозить.
   
3. В блендер поместить замороженный банан, залить растительным молоком и измельчить в пюре.
   
4. Добавить спирулину, сироп и зелёную гречку, снова взбить до однородности.
   
5. Выложить в тарелку, украсить ягодами голубики, семенами чиа и льна.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты, завтраки

Категория: крупяные блюда