Фруктовая ёлка

Ингредиенты

Для салата

• ананас,
• груша,
• манго,
• киви,
• виноград,
• мандарины,
• клюква.

Для сборки

• шпажки

Приготовление

1. Ананас вымыть очистить, срезать донышко и верхушку, установить ананас на блюде. Из кусочка мякоти вырезать Рождественскую звезду, закрепить на шпажке.
   
2. Грушу вымыть, срезать донышко, установить на верхушку ананаса. При необходимости закрепить шпажкой.
   
3. Киви промыть, нарезать кружочками.
   
4. Виноград помыть, отделить ягоды от веточек.
   
5. Мандарины помыть, очистить и разобрать на дольки.
   
6. Манго помыть, очистить и нарезать мякоть кубиками.
   
7. Собрать салат. Для этого фрукты и ягоды нанизать на шпажки и очень плотно воткнуть шпажки с фруктами в мякоть ананаса и груши. Украсить блюдо с фруктовой ёлкой ягодами клюквы, виноградом и дольками мандарина.
   

Ключевые слова: салаты, постный стол

Категория: блюда из фруктов