Фаршированные яйца с крабовыми палочками

Ингредиенты

• яйца — 6 штук;
• крабовые палочки — 100 г,
• твёрдый сыр — 100 г,
• сметана — 70 г,
• чеснок — 1 зубчик,
• соль по вкусу,
• лук зелёный по вкусу.

Приготовление

1. Яйца тщательно вымыть, сварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать пополам.
   
2. Желток вынуть, мелко порубить.
   
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
   
4. Крабовые палочки мелко нарезать.
   
5. Чеснок пропустить через пресс.
   
6. Всё это смешать в миске со сметаной.
   
7. Посолить по вкусу.
   
8. Выложить массу в половинки яиц и выложить на блюдо. Посыпать рубленым зелёным луком.
   

Ключевые слова: закуски

Категория: кисломолочные продукты