Белый горячий шоколад

Ингредиенты

• молоко — 250 мл
• белый шоколад — 60 г,
• взбитые сливки — по вкусу

Приготовление

1. В сотейнике нагрейте молоко (200 мл) почти до закипания.
   
2. Белый шоколад порубите на кусочки. Добавьте измельченный шоколад в молоко. Прогрейте напиток на минимальном огне, пока шоколад не растопится, постоянно помешивая.
   
3. Молоко (50 мл) взбейте до образования пенки с помощью капучинатора.
   
4. Перелейте напиток в кружку, сверху выложите взбитые сливки.
   

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из молока и молочных продуктов