Ингредиенты
- бобы — 1 стакан,
- ядра орехов (арахиса, фундука) — 1/2 стакана,
- репчатый лук — 2-3 штуки,
- чеснок — 2-3 зубчика,
- растительное масло — 2 столовые ложки.
Приготовление
- Ядра орехов слегка обжаривают, охлаждают и хорошо измельчают.
- Лук и чеснок мелко нарезают, обжаривают и охлаждают.
- Отварные бобы смешивают с предварительно подготовленными ядрами орехов, луком и чесноком, после чего солят по вкусу.
Ключевые слова: закуски, бобы
Категория: блюда из бобовых
Комментировать