Ингредиенты
- шампиньоны — 300 г,
- масло растительное — 2 ст. л.,
- соевый соус — 2 ст. л.,
- укроп — по вкусу,
- сок лимонный — 1 ч. л.,
- паприка сладкая — 0,5 ч. л.,
- чеснок — 1 зубчик.
Приготовление
- Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
- Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и добавить их к грибам.
- Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.
- Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
- Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму. Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут. Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно! Можно запекать на мангале.
Ключевые слова: закуски, грибы
Категория: блюда из грибов
Комментировать