Ингредиенты
- мука пшеничная — 400 г,
- разрыхлитель — 2 ч.л.,
- яблоки — 4 шт.,
- вода — 250 мл,
- сахар — 250 г,
- растительное масло — 100 мл,
- ванильный сахар или ванилин,
- соль — щепотка.
Приготовление
- В миску просеиваем муку, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
- Делаем в середине углубление, вливаем воду и растительное масло, всё аккуратно перемешиваем.
- Чистим яблоки. Два нарезаем кубиками, а два — дольками.
- Кубики добавляем в тесто и перемешиваем.
- Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем дольки яблок. Выпекаем при 180°С – 55-60 минут. Форма для выпечки диаметром 24 см.
- Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.
Ключевые слова: постный стол, выпечка
Категория: мучные блюда
Комментировать