Ингредиенты
- 2 части оливкового масла,
- 1 часть лимонного сока
- мёд — по вкусу,
- базилик, тимьян — по вкусу.
Приготовление
- Приготовьте глубокую посуду для смешивания ингредиентов. Это может быть баночка или мисочка.
- Базилик и тимьян промойте, обсушите и мелко нарубите. Чем мельче, тем лучше. Если хотите, можете взять сушёные травы. Сложите травы в миску для смешивания.
- Отмерьте 2 части оливкового масла, влейте его в посуду для смешивания. Количество продуктов зависит от размера порции. Дайте смеси масла и трав немного настояться для смешивания ароматов.
- Отмерьте 1 часть лимонного сока и влейте его к оливковому маслу и травам.
- Добавьте по вкусу мёд.
- Всё хорошо размешайте вилкой или потрясите баночку до однородного смешивания ингредиентов.
- Эта салатная заправка подходит к овощным салатам, запечённым, жареным и тушёным овощам; к рису, гречневой каше и другим крупяным блюдам.
Ключевые слова: соусы
Комментировать